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Cómo Introducir Alimentos Nuevos a los Niños Quisquillosos

Cómo Introducir Alimentos Nuevos a los Niños Quisquillosos
Publicado el October 23, 2019 por CHS

¿La idea de presentarle alimentos nuevos a su hijo parece una tarea desalentadora? No está solo. Esto es una experiencia común que le sucede a muchos padres. Este blog le proporcionará algunas ideas que pueden ayudarlo cuando introduzca alimentos nuevos a los niños que son exigentes con sus alimentos.

Nuestras preferencias alimentarias proceden de los alimentos que comemos en la infancia y a menudo nos siguen hasta llegamos a la edad adulta. Nos inclinamos a preferir los alimentos que nos resultan conocidos porque sabemos qué podemos esperar. Los niños pueden desconfiar de los alimentos nuevos que no conocen y, por lo tanto, resistirse a probarlos. Procure no mostrar su frustración ante la negativa de su hijo a probar alimentos nuevos. Mejor respire y tenga paciencia.

Intente Ofrecerle Porciones Pequeñas
En vez de ofrecerle a su hijo una porción completa de una comida desconocida, ofrézcale un poco cada vez. Ofrecer una porción pequeña le permitirá a su hijo probar la comida nueva, aprender a qué sabe y acostumbrarse a ella. Con el tiempo, mientras siga ofreciéndole esta comida, su hijo se acostumbrará al sabor y al final pedirá el alimento por su nombre. Este proceso puede tomar hasta 15 intentos por cada alimento nuevo, así que sea paciente.

Rote los Distintos Alimentos
Las comidas repetitivas pueden volverse aburridas y poco interesantes, incluso para los adultos. En vez de servir el mismo plato todos los días, pruebe recetas nuevas o distintas formas de preparar el mismo alimento. Un pequeño cambio puede hacer la diferencia. Si ayer su hijo probó las espinacas, trate de ofrecerle brócoli hoy, y luego espinacas de nuevo, mañana. Rotar alimentos diferentes en la dieta de su hijo puede ayudarlo a expandir sus papilas gustativas y sentirse cómodo probando alimentos nuevos mientras llega a la edad adulta.

Ofrezca sin Presionar
Recuerde no presionar a su hijo cuando pruebe alimentos nuevos. Su hijo está en la edad en que quiere tener una sensación de control. Ofrézcale la comida y deje que decida cuánto quiere probar. Con el tiempo, se acostumbrará a la comida nueva y pedirá más cuando esté listo; a esto se le conoce como división de responsabilidad en la alimentación (sDOR por sus siglas en inglés). De acuerdo con el Ellyn Satter Institute, sDOR “lo anima a asumir el liderazgo con respecto al qué, cuándo, y dónde de la alimentación y le permite a su hijo decidir la cantidad y si acaso va a comer de lo que usted le proporciona”. Puede aprender más sobre sDOR al hacer clic aquí.

Sazónelo
Proporcione varias opciones a su hijo cuando se trata de sabor. Ofrézcale diferentes salsas, hierbas y especias para ayudarlo a decidir qué le gusta. Cuando identifique las preferencias de su hijo, agregue un poco de la salsa, las hierbas o las especias al alimento nuevo que le gustaría que pruebe su hijo. La incorporación de sabores nuevos lo ayudará a familiarizarse con lo que está comiendo y sentirse más cómodo al probar alimentos nuevos.

Cocine con su Hijo
Cuando vaya a comprar los comestibles, lleve a su hijo y anímelo a escoger alimentos que le interesen. Si hay algunas frutas o verduras que despiertan su curiosidad, deje que las sostenga y las huela mientras usted le explica los alimentos nuevos. Cuando lleguen a la casa, preparen la comida juntos. Puede hacer que su hijo lave las verduras, las coloque en un tazón o que agregue algunas hierbas y especias.  Involucrar a su hijo en la preparación de la comida no solo lo animará a probar alimentos nuevos, sino que también le enseñará habilidades para toda la vida mientras crea recuerdos familiares duraderos.

Para obtener más información sobre las formas de introducir alimentos nuevos a quienes son quisquillosos, vea los enlaces que aparecen a continuación.

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